gâteau

Astuce de chef n°9 – Comment ne pas brûler le dessus de votre gâteau ?

Pour que le dessus de votre gâteau ne brûle pas:

recouvrez-le d’une feuille de papier d’aluminium!

rouleau d'aluminium
rouleau d’aluminium
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2 commentaires sur “Astuce de chef n°9 – Comment ne pas brûler le dessus de votre gâteau ?”

    1. bonjour Jacqueline 🙂 .
      Bien au contraire, ça le rend plus savoureux car ça créait de la vapeur d’eau.
      J’en profite pour rajouter qu’il faut retirer ensuite délicatement la feuille d’aluminium pour que des gouttelettes ne tombent pas sur votre gâteau.

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