Quand vous faites du Popcorn, vous avez surement remarqué le nombre de grains de maïs qui ne se transforment pas ! Et bien aujourd’hui voici l’astuce pour optimiser tous les grains et faire de beaux popcorns! Trempez vos grains environ 10minutes dans de l’eau; Egouttez les! Préparez vos popcorns tels que vous avez l’habitude de […]
Voici une astuce imparable pour savoir si vos oeufs sont encore bons : 1// Prenez un verre rempli d’eau ; 2// Mettez-y une pointe de sel ; 3// Et mettez-y votre oeuf. Si celui-ci coule au fond du verre : c’est qu’il est toujours comestible 🙂 Par contre si celui-ci reste à hauteur et flotte […]
Pour rattraper une soupe trop salée, ajoutez une pomme de terre épluchée dans la casserole : Epluchez une pomme de terre ; Plongez-la dans votre soupe ; Laissez mijoter 15 minutes ; Et le tour est joué :). Vous allez pouvoir vous régaler ! La pomme de terre va miraculeusement s’imprégner du trop-plein de sel, […]
Pour apprécier pleinement la saveur de la tomate, il est préférable de l’éplucher avant de la cuisiner. Pour cela, plusieurs options possibles : LE CHOC THERMIQUE : Avec un couteau, incisez légèrement la peau de la tomate en forme de croix sur le dessous; Plongez la tomate dans de l’eau bouillante pendant à peine 20 […]
La méthode du sac en papier et de la banane : L’avocat fait partie des fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueilli. On peut attendre et laisser le temps faire son affaire 🙂 … zzzZZZzzz ; ou bien provoquer les choses, en l’aidant un peu 🙂 :). Et pour se faire, nous avons besoins d’un […]
Le saviez-vous ? Vous pouvez conserver les tiges des herbes aromatiques comme le persil ou la coriandre pour les ajouter à vos soupes ou bouillons. Une fois le persil ou la coriandre bien nettoyés, faites de petits paquets que vous entourez de ficelle alimentaires. vous pouvez ensuite les ajouter à la cuisson de vos plats. […]