La Poichichade Apéritif très apprécié dans les Sud de la France.   INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES environ 250g de pois chiche déjà cuit (boite toute prête) 2 gousses d’ail Le jus d’un demi citron 3 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre   PRÉPARATION DE LA RECETTE “La poichichade” mon pas à pas : […]