Recettes

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Salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement grâce à mes grands parents qui avaient une petite ferme avec quelques animaux de basse-court. Dans ma recette […]

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Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais

Type de plat : plat de consistance chaud Vous trouverez en dessous de la recette, le détail de la préparation en photo pour que se soit plus claire. La recette est simple, mais pas évidente à expliquer 😉 Vous pouvez accompagner ce plat d’une bonne salade de mâche! Mon inspiration vient de la maman de […]

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Pizzas Originales

Chaque semaine avec mon conjoint et les filles nous faisons une pizza maison. Chaque semaine elle est différente et on se régale à trouver de nouveaux goûts, nouvelles saveurs, nouveaux ingrédients 🙂 C’est tellement facile, délicieux et vraiment peu couteux, qu’il serait dommage de ne pas en abuser (Loll).  Nous varions les plaisirs en fonction […]

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LASAGNES COURGETTES, EPINARDS, RICOTTA

Type de plat : Plat végétarien Mon inspiration vient de plusieurs recettes, que j’ai rassemblées et mixées à ma sauce comme on dit. J’étais partis sur des pâtes farcis aux épinards, et faute de Conchiglioni, c’est devenu des lasagnes Courgettes, Epinards, Ricotta 😀 Et alors vraiment ça a été une régalade, un plat très équilibré, beau, savoureux et […]