Recettes

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GRAINES DE COURGES GRILLÉES ET SALEES

Apéritif Graines de courges grillées et salées   A la saison automnale, lorsque vous préparez des courges en cuisine, ne jetez surtout pas les graines. Celles-ci sont un petit régal à l’apéritif 🙂. Préparation : 1 – Récupérer les pépins d’une courge. 2 – Lavez-les en retirant bien les fragments de chair et les filaments autour. […]

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Pâtisson jaune farci aux épinards et blé

Recette végétarienne PATISSON JAUNE FARCI  épinards poireau et blé Réalisation : Pour 2 personnes Facile Budget léger Temps de préparation et cuisson : 1H05   Ingrédients : 2 pâtissons jaunes 1 poireau 100g d’épinards frais 125g de blé 75g de fromage rapé 1gousse d’ail 2 Cuillère à soupe d’huile d’olive 2 feuilles de laurier   […]

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Recette du Brownie Coco Amandes

Recette du Brownie Coco Amandes   Réalisation : Pour 4 personnes Facile Budget moyen Temps de préparation : 15min Temps de cuisson : 30min Ingrédients :  70g d’amandes en poudre 20g de cacao (type Poulain) 115g de chocolat noir pâtissier 100g d’huile de coco 100g de sucre de canne 3 oeufs une grosse poignées de […]

La Poichichade
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Recette de la Poichichade

  La Poichichade Apéritif très apprécié dans les Sud de la France.   INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES environ 250g de pois chiche déjà cuit (boite toute prête) 2 gousses d’ail Le jus d’un demi citron 3 cuillère à soupe d’huile d’olive sel poivre   PRÉPARATION DE LA RECETTE “La poichichade” mon pas à pas : […]