Petit déjeuner

 

Mes Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix, Ananas, Banane

 

Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme.

Cette idée m’est venue en pleine nuit, en essayant de faire dormir mon bébé 😴. Sûrement le besoin de retrouver l’énergie, le tonus nécessaire dès le réveil 😀 . Merci mon bébé 🥰🥰.

Pour 4 personnes (environ 12 Pancakes)

Budget léger

Difficulté : Facile

Temps réalisation : 10 minutes + 20minutes de cuisson

 

Ingrédients pour environ 12 Pancakes

• 2 c.à s. d huile de coco fondue
• 10 c.à s. de farine
• 3 oeufs
• 1 c.à c. de levure
• 5 c.à s. de sucre en poudre
• 20 cl de lait
• Des céréales complètes et 4 noix
• 1 c.à c. de Cannelle
• Un peu de miel liquide
• De l’Ananas
• 1 Banane

 

Préparation de la recette

1 – Préchauffer votre four 10min à 220 degrés

2 – Réalisation de la pâte :

Dans un saladier, mélanger au fouet : les œufs, le sucre, la farine, la levure, l’huile de coco, la cannelle et le lait, jusqu’à obtenir une pâte liquide et homogène sans grumeaux.

3 – Disposer du papier sulfurisé sur la plaque du four et étaler la pâte. Disperser vos céréales sur l’ensemble et enfourner pour 20 minutes à 220 degrés.

4 – Une fois la pâte dorée, sortez-la du four et à l aide d’un emporte-pièce faites des jolis Pancakes tous ronds. Puis disposer des fruits entre chaque tranches et laisser couler un peu de miel liquide sur l ensemble.

 

Mon avis

Avec les céréales, les fruits, et le miel, ce petit déjeuner est gourmand et idéale énergétiquement pour bien commencer sa journée 😀

J’utilise de l’huile de coco pour les rendre plus léger qu’en utilisant du beurre.

Je vous invite à tester ma recette en vous l’appropriant avec les céréales et fruits de votre choix 😉

 

 

Bon appétit ! 😀

 

En espérant que ce petit déjeuner vous ait plu 🙂

 

**Laisser vos commentaires ci dessous 🙂 .