Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter

Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme.

Cette idée m’est venue en pleine nuit, en essayant de faire dormir mon bébé 😴. Sûrement le besoin de retrouver l’énergie, le tonus nécessaire dès le réveil 😀 . Merci mon bébé 🥰🥰.

Avec les céréales, les fruits, et le miel, ce petit déjeuner est gourmand et idéale énergétiquement pour bien commencer sa journée 😀

J’utilise de l’huile de coco pour les rendre plus léger qu’en utilisant du beurre.

Je vous invite à tester ma recette en vous l’appropriant avec les céréales et fruits de votre choix 😉

Mes Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane

Recipe by nathalie
Portions

4

personnes
Préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Difficulté

Facile

Budget

léger

Pour environ 12 pancakes

Ingrédients

  • 2 c.à s. d huile de coco fondue

  • 10 c.à s. de farine

  • 3 oeufs

  • 1 c.à c. de levure

  • 5 c.à s. de sucre en poudre

  • 20 cl de lait

  • Des céréales complètes et 4 noix

  • 1 c.à c. de Cannelle

  • Un peu de miel liquide

  • De l’Ananas

  • 1 Banane

Préparation

  • Préchauffer votre four 10min à 220 degrés
  • Réalisation de la pâte :
    Dans un saladier, mélanger au fouet : les œufs, le sucre, la farine, la levure, l’huile de coco, la cannelle et le lait, jusqu’à obtenir une pâte liquide et homogène sans grumeaux.
  • Disposer du papier sulfurisé sur la plaque du four et étaler la pâte. Disperser vos céréales sur l’ensemble et enfourner pour 20 minutes à 220 degrés.
  • Une fois la pâte dorée, sortez-la du four et à l aide d’un emporte-pièce faites des jolis Pancakes tous ronds. Puis disposer des fruits entre chaque tranches et laisser couler un peu de miel liquide sur l ensemble.

Vous avez aimé ma recette? Laissez moi un commentaire :).

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