Type de plat : Petit déjeuner ou Goûter
Faire le plein d’énergie, pour commencer sa journée en pleine forme.
Cette idée m’est venue en pleine nuit, en essayant de faire dormir mon bébé 😴. Sûrement le besoin de retrouver l’énergie, le tonus nécessaire dès le réveil 😀 . Merci mon bébé 🥰🥰.
Avec les céréales, les fruits, et le miel, ce petit déjeuner est gourmand et idéale énergétiquement pour bien commencer sa journée 😀
J’utilise de l’huile de coco pour les rendre plus léger qu’en utilisant du beurre.
Je vous invite à tester ma recette en vous l’appropriant avec les céréales et fruits de votre choix 😉
Mes Pancakes aux Céréales Complètes et 4 Noix Ananas Banane
4
personnes10
minutes20
minutesFacile
léger
Pour environ 12 pancakes
Ingrédients
2 c.à s. d huile de coco fondue
10 c.à s. de farine
3 oeufs
1 c.à c. de levure
5 c.à s. de sucre en poudre
20 cl de lait
Des céréales complètes et 4 noix
1 c.à c. de Cannelle
Un peu de miel liquide
De l’Ananas
1 Banane
Préparation
- Préchauffer votre four 10min à 220 degrés
- Réalisation de la pâte :
Dans un saladier, mélanger au fouet : les œufs, le sucre, la farine, la levure, l’huile de coco, la cannelle et le lait, jusqu’à obtenir une pâte liquide et homogène sans grumeaux. - Disposer du papier sulfurisé sur la plaque du four et étaler la pâte. Disperser vos céréales sur l’ensemble et enfourner pour 20 minutes à 220 degrés.
- Une fois la pâte dorée, sortez-la du four et à l aide d’un emporte-pièce faites des jolis Pancakes tous ronds. Puis disposer des fruits entre chaque tranches et laisser couler un peu de miel liquide sur l ensemble.
Vous avez aimé ma recette? Laissez moi un commentaire :).
Belle idée ce mélange, ce doit être bien énergétique pour le petit déjeuner !
Merci pour ce partage
Merci beaucoup! bonne journée 🙂