Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer une version unique et durable du classique chili con carne. Dans cette interprétation, je donne une nouvelle vie à un reste de poulet, en le combinant avec de la viande hachée de bœuf pour un plat aussi gourmand que responsable. Un Chili Con Carne Réinventé pour Zéro Déchet […]
Aujourd’hui, je suis ravi(e) de partager avec vous une recette qui va révolutionner votre façon de voir les cookies : les Cookies aux pépites de chocolat, un classique réinventé. Cette recette n’est pas juste délicieuse ; elle est aussi un exemple parfait de la polyvalence en cuisine, s’adaptant à vos envies et à ce que […]
Dans notre quête constante pour une cuisine inventive et respectueuse de l’environnement, je suis ravi(e) de vous présenter aujourd’hui une recette qui marie délice et durabilité : la Quiche Anti-Gaspi Lardons Haricots Verts. Cette recette est née d’une envie de valoriser les restes de manière gourmande, transformant un simple reste de haricots verts et quelques […]
Pourquoi AGIR en faveur de la planète et du zéro déchet est bon pour le moral ? Une astuce qui me remplit d’estime et de joie. Aujourd’hui où la Terre, notre planète commence à manquer de ressources, il est de mise de mettre en avant les petits gestes quotidiens que chacun d’entre nous peut réaliser […]
Que faites vous avec vos fruits trop mûrs ? Ou avec vos fruits BIO plutôt moches et véreux ? Dis comme ça ce n’est pas très glamour ?!! Et pourtant c’est tellement vrai ! Mais en triant un peu, par ci par là, vous pourrez profitez facilement de tous leurs bienfaits et concocter de délicieuses […]
Avez-vous déjà fait de la marmelade de citron ? Si oui utilisez-vous tout le citron ou simplement sa chair ? Vous êtes sûrement curieux de savoir si sa peau est consommable ? Toutes les réponses si dessous ⬇️! Découvrez comment bien choisir cet agrume, ses bienfaits, le préparer et le conserver. Dans ma démarche Zéro-Déchet […]