Astuce culinaire N°5 :

La vanille :

l’allié idéal pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons!

Déposez la gousse dans votre plat pendant la cuisson;

ou bien :

À l’aide d’un couteau :

• l’aplatir, l’ouvrir en 2 sur sa longueur et récolter les graines ;

• puis les mettre dans votre plat ainsi que le contour de la gousse.

• la saveur sera encore plus prononcée