Joyeux Noël Gourmand ! 10 spécialités culinaires de Noel du monde

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 Je vous souhaite à toutes et tous un

Joyeux Noël Gourmand.

Tout plein de gourmandises et d’amour ❤️❤️❤️

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A Noël, dans le monde entier, on fête le réveillon avec pour chacun sa spécialité culinaire.

Voici 10 de ces spécialités culinaires 😀

 

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1 – La France : la dinde de Noël 

 

2 – La Finlande : le Porkkanalaatikko

Ce plat typique de la Finlande est un gratin à base de carotte et d’épice, le tout accompagné par de la viande légère et mince avec une couche de noix. Idéal pour les fêtes de Noël, ce plat est à la fois léger et goûteux.

 

3 – Le Mexique : le Bacalao

A base de morue séchée et accompagné la plupart du temps de câpres, d’olives, de tomates et de pommes de terre.

4 – La Suède : le Smörgasbord

on peut traduire le Smörgasbord par “table de pain beurré”: Un gâteau de sandwichs 😀 principalement à base de fromage frais, de concombres, de saumon fumé et de crevettes. On y trouve également pas mal de persil, d’aneth, de tomates cerises et de citron.

5 – Le Portugal : Le Bacalhau Cozido

C’est un plat préparé à base de morue et chou cuits à l’eau, arrosés d’huile d’olive.

6 – En Ukraine : Le Varenyky

En Ukraine, Noël se célèbre le 6 janvier, lors de l’Epiphanie. A l’occasion, 12 plats se succèdent. On y retrouve le Varenyky : des raviolis préparés salés ou sucrés. Fourrés de fromage, confiture, foie, chou, ou encore de champignons.

7 – Le Vénézuela : Les Hallacas

Se sont des petits paquets de crêpes fourrés à la viande de boeuf ou de porc, de raisins secs, d’olive et de poivrons que l’on enveloppe de feuilles de bananiers à l’aide de ficelles. On les plonge ensuite dans de l’eau bouillante.

8 – En Australie : Christmas pudding

9 – Philippines : les Bibingkas

Des bibingkas, des gâteaux faits à base de riz, de lait de coco et d’œufs. Pour en intensifier le goût et les saveurs, ont le prépare puis on le cuit dans des feuilles de bananier et dans un récipient de terre cuite.

10 – Brésil : un Panettone

Le célèbre dôme fourré aux raisins secs, fruits confits et zestes d’agrumes.

 

Joyeux Réveillon !

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