Type de plat : plat végétarien Ce plat végétarien est parfait avec un riz basmati 🙂 Je vous conseille de tester cette recette de curry automnale aux saveurs subtiles citronnées très agréables. Mon inspiration vient du site menu végétarien. j’y ai apporté plusieurs changements pour l’ajuster à mon goût et aux ingrédients trouvés.En espérant que […]
Astuce culinaire N°29 : Plusieurs options s’offrent à vous. Si vous ne salez pas votre eau de cuisson et ne mettez pas d’huile, voici les différentes façons de la réutiliser : L’eau de la cuisson des oeufs En Engrais : L’eau de cuisson est pleine de minéraux et de vitamines. Cet engrais naturel, écologique et […]
Astuce culinaire n°2 : Pour que le riz reste bien blanc à la cuisson : mettez dans l’eau de cuisson quelques gouttes de vinaigre.