persil

Astuce de chef n°17 – Comment conserver le plus longtemps possible le persil ?

Comment conserver le plus longtemps possible le persil ?

Plusieurs options s’offrent à nous: 

1// Pour conserver le persil, plongez-le la tête dans l’eau et les tiges dehors. Puis mettez le au frigo! changez régulièrement son eau.

2// Coupez toutes les tiges, nettoyez bien les feuilles et étalez les sur un torchon propre. Roulez le torchon avec le persil dedans et conservez le, tel quel dans le frigo.

persil sur un torchon
persil sur un torchon
Si vous connaissez d’autres astuces, laissez moi le commentaire ci-dessous et je ne manquerais pas de le partager 🙂

Bonne journée! 🙂

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