Astuce culinaire N°26 :
Si comme moi vous achetez vos pommes de terre par gros sac, en grande quantité, vous avez surement pas mal de germes qui poussent.
Voici pourquoi je vous délivre ici une astuce géniale, pour conserver beaucoup plus longtemps vos pommes de terre.
Déposez une pomme (ou 2 en fonction de votre quantité de pommes de terre) au milieu de vos pommes de terre!
Le saviez-vous ?
La pomme dégage de l’éthylène, c’est un gaz qui empêche les pommes de terre de germer.
Entreposez-les dans un endroit sec, sombre, aéré, frais mais pas glacé, d’une température constante à environ 10°C., dans une cave, un garage ou dans un placard.
Etalez-les sur des cageots en bois tapissés de paille ou de papier journal.
Avec cette astuce vous allez les conserver pendant au moins 8 semaines.
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