Oups ! la page que vous avez demandé n’existe pas ! :)

Je suis heureuse de vous présenter TÉTÉE 🙂dont nous sommes les heureux parrains ! -Le parrainage d’une chevrette permet au producteur de recevoir une somme d’argent pour la gestion courante de sa ferme (exemple : achat de fourrage). -C’est aussi la garantie pour la chevrette d’être encore plus bichonnée et cajolée lorsque nous lui rendons visite (entre 1 fois par semaine et 1 fois tous les 15 jours). -Et pour nous c’est la garantie d’avoir des fromages frais de meilleure qualité (qui dit plein d’amour 🥰 dit bon lait 🙂! ). -Enfin, c’est l’occasion de magnifiques sorties à la ferme en famille. Rien de tel pour se ressourcer, profiter et pour les enfants d’apprendre le respect de la nature et des animaux. Bonne journée 🐐😁 #nature #parrainage #fromage #chevrette #ecologie #zerodechet #fermedelhort #cuisine #sensibilisation #economiecirculaire #zerowaste

➤ Le bonheur passe par l'ACTION ! ✅Découvrez ici comment AGIR en faveur de la planète et du zéro déchet est gratifiant et bon pour le moral 🙂 #planete #cuisinezerodechet #action #antigaspi #bienetre #estimedesoi #ecologie #bonheur #gaspillagealimentaire #recyclage #environnement

----- À « l’Heure de la planète » ------ Ce soir Les villes du monde entier vont éteindre leurs lumières 💡 et nous aussi 🙂 Une mobilisation annuelle contre le changement climatique et pour la sauvegarde de la nature. Dans le monde entier: -Gratte-ciel -Centres commerciaux -Monuments -Bâtiments …S’éteindront ! Et dans les foyers on joue le jeu aussi 🙂! 👉 C’est le bon moment pour dîner aux chandelles 🕯😉 À bientôt 👋 #ecologie #planete #earthhour #gaspi #gaspillagealimentaire #antigaspi #nature #cuisine #zerodechet #heuredelaplanete #dinerauxchandelles #polinisation #fondsmarins #protectiondesanimaux #protectiondesforets

Merci @teheiura_officiel pour ce moment selfie 🙂. #cuisine #teheiura #zerodechet #antigaspi #aventure #ecologie

Les asperges sauvages sont là !!! ***********🍃🍃🍃*********** Comme vous le savez, j'essaie de faire des balades quotidiennement et je reste toujours attentive à ce qui m'entoure, d'autant que j'adore profiter de ce que la nature nous offre. Et aujourd'hui j'ai pu cueillir les premières asperges sauvages de l'année 😃 !!! Aussi, j'étais impatiente de vous en parler 😊. ***********🍃🍃🍃*********** Connaissez-vous les asperges sauvages ? En avez-vous déjà mangé ? Savez-vous comment les reconnaitre et à quel moment aller en récolter ? C’est la saison des asperges sauvages, une période d'environ deux mois (de la mi février à la mi-avril). Le bon moment pour aller se promener et regarder au sol et à mi-hauteur si vous voyez des asperges pointer le bout de leurs nez ! L’asperge à feuilles aiguës (Asparagus acutifolius) se trouve principalement dans le sud de la France, sur des terrains secs. Ces jeunes pousses ont des couleurs qui oscillent entre le vert clair et le vert foncé ainsi que le violet. Par comparaison avec les asperges vertes de culture, les sauvages ont les mêmes propriétés, elles sont plus fines, leur goût est plus prononcé, et légèrement amère. Elles sont peu caloriques (25kcal/100g) et sont pleines de vitamines : A, B1, B2, PP, de fibres et de minéraux..) ainsi que des fibres et des sels minéraux (potassium, des glucides et de l’aspargine qui la rend diurétique). Toutefois, ! attention, elles sont déconseillées aux personnes souffrant d’un œdème dû à une insuffisance rénale ou cardiaque. ➡️Conservation : Vous pouvez conserver vos asperges une petite semaine dans un verre avec un peu d’eau et placé dans la porte du réfrigérateur. Cette astuce vous permettra de rajouter des asperges au fil de vos récoltes au jour le jour. ➡️Préparation : De retour avec votre récolte, il est nécessaire de bien les laver à l’eau clair puis couper la tige parfois un peu longue et dure pour garder que la partie tendre. ➡️Modes de cuisson : À l’eau bouillante salée pendant cinq minutes, ou cuites à la vapeur pendant 5 à 7 minutes. Pour en savoir PLUS : retrouvez moi sur le blog (lien en bio) 😉! #asperges #ceuillette #nature #cuisiner #zerodechet

Devenez le parrain d’une chevrette 🍃 C’est : 👉Participer, aider les producteurs locaux 👉Des fromages frais tout au long de l’année 👉Des sorties en famille et de merveilleux souvenirs pour les petits 🥰 Nous l’appellerons Tétée, sûrement le mot le plus prononcé par notre babidou. Bonne journée ! 🎁Téléchargez gratuitement mon e-book « les 5 clés pour évoluer vers une cuisine plus éco responsable » (lien dans ma bio) #parrainage #zerodechet #nature #ecologie #chevre #fromagefrais #sensibilisation #economiecirculaire #zerowaste

Fêtez la Chandeleur en mode Zéro Déchet 🍃 La Chandeleur se fête le 2 février, et à la maison nous sommes friands des crêpes ! Qu'elles soient salées ou sucrées ! On adore ça et en plus c'est vraiment facile d'en profiter pour écouler les petits restes tout en se régalant et en limitant ainsi les déchets alimentaires. 👉🏻 La pâte à crêpe zéro déchet : Les ingrédients de la pâte à crêpes : oeufs, lait, beurre et farine sont basiques et peuvent tous être achetés en vrac, et encore mieux : dans les fermes directement et ainsi limiter les emballages et faire vivre les agriculteurs de vos régions ! 👉🏻 La garniture salée : Pour une réalisation de crêpes salées plus éco-responsables, achetez vos ingrédients de préférence chez votre producteur pour la viande et les légumes, et en vrac pour les épices, graines et autres légumineuses sèches. des légumes, restes de viande, de fromages ou de charcuteries !! C'est le moment de laisser libre court à votre imagination. 👉🏻 La garniture sucrée : De la même façon, si vous avez besoin d'ingrédients tels que les sucres et cassonades, dans ce cas prenez des petits bocaux pour aller les acheter au vrac. Ouvrez vos pots de confitures maison, ou encore réalisez une pâte à tartiner maison ! Utilisez vos fruits un peu abimés et sublimez-les avec des carrés de chocolat fondu 😉 ! 👉🏻 A la maison pour l'occasion : - Oeufs, jambon, emmental, bûche de chèvre et dés de courgettes, le tout agrémenté d'épices à tajine. - Merguez, oeuf au plat sur une base d'houmous, le tout agrémenté d'épices à tajine et de Coriandre fraîche. - Et pour la sucrée : banane, Speculoos à tartiner, mélange 4 épices, fils de caramel. ➡️ Réalisation, recettes et photos sur le blog -- lien en bio -- 👉🏻 Quoi faire avec des restes de crêpes? : Vous avez vu un peu grand et ne savez plus quoi en faire ??? 1. Optez pour la congélation et vous les consommerez ainsi ultérieurement. 2. Les finir au petit déjeuner !! c'est absolument déliceux. 3. Concocter un apéro façon brochette avec des cubes de jambon des morceaux de courgettes ou champignon et vos petites crêpes tartinées de fromage frais ! #zerodechet #chandeleur #crepes #antigaspi #ecologie

Comment réaliser une galette des rois écologique ?🍃 ------------- 👑👑👑👑---------------- Nous fêterons dans quelques jours l'Éphipanie et dégusterons la fameuse galette des Rois ! Je vous propose de la réaliser MAISON ! De façon plus ÉCOLOGIQUE et le plus simplement possible ! Nous allons limiter les emballages et créer une jolie Galette Frangipane : facile et délicieuse, ainsi que façonner de nos petites mains une fève et une couronne épatantes ! ✅Réalisation étape par étape avec photos sur le blog Exceptionnellement je vous invite à aller sur le blog 📝pour voir la recette qui est un peu trop longue pour figurer ici. 👉Lien : https://macuisinecreative.com/comment-realisez-une-galette-des-rois-ecologique/ Ou dans ma Bio lien vers le blog puis « mes recettes Zéro Déchet » écrivez "galette" au niveau de la loupe). À tout de suite 🤗! ------------- OBJECTIFS ---------------- 👉 Limiter les emballages : nous ferons nous même la page feuilletée ! J'ai choisi pour cette occasion la recette facile de Christophe Felder, une pâte feuilletée simple, rapide et sans temps de pose. 👉Laisser tomber la poudre d’amande en sachet (venant en général des États Unis) au profit de la poudre de noisette française (bio si possible mais assez rare encore en production française). 👉Créer notre fève et notre couronne maison ! ------------------------------------------ #diy #galette #ecologie #planete #faitmaison #frangipane #cuisiner #mangersain #antigaspi #zerowaste

Joyeux Noël 🌟