➤ Mousse au chocolat maison

Hummmm comme il est bon de se faire un plaisir simple et gourmand !

🤪

Découvrez ma mousse au chocolat maison :

🔸

🔸 Facile 🔸

🔸 Succulente 🔸

🔸 Onctueuse 🔸

🔸 Gourmande 🔸

Pour les fêtes, vous pouvez aussi l’agrémenter d’épices ou de zestes d’agrumes !

🍫🍫🍫🍫🍫🍫

Mousse au chocolat maison

Recette de Nathalie – Ma Cuisine Créative
Portions

4

personnes
Temps de préparation

15

minutes
Temps de pause

2

heures 
Difficulté

Facile

Budget

Léger

Mousse au chocolat facile et succulente.
Attention, pour les bons mangeurs (comme moi 😊) cette recette est plutôt pour 3 personnes…

Ingrédients

  • 3 oeufs

  • 100g de chocolat (noir, blanc, au lait.. à votre convenance)

  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Faites fondre le chocolat dans un saladier au micro-onde ou au bain-marie dans une casserole.
  • Ajoutez les jaunes d’oeufs et le sucre vanillé et mélangez.
  • Faites monter vos blancs en neige à l’aide du robot (je me sert du KitchenAid) ou d’un batteur.
  • Ajoutez délicatement vos blancs en neige à la préparation à l’aide d’une spatule.
  • Réservez au frais dans le saladier ou directement dans vos verrines pendant minimum 2h avant de servir.

Notes

  • Si vous avez apprécié cette recette, faites le savoir dans les commentaires et partagez-la en cliquant sur les boutons de partage en dessous de l’article. 🙂
Partager l'article :

11 commentaires

  1. super article, simple et pédagogique, l’article tombe bien, je me demandais comment faire de la mousse au chocolat

    • Bonjour Marie, pour la mousse au café, je remplace le chocolat par du café soluble, de la crème semi-épaisse et un peu de sucre. Je mélange le tout. Ensuite je fais le reste à l’identique de la mousse au chocolat :).

  2. Bonjour Nathalie,
    Merci pour cette succulente recette !
    La mousse au chocolat est l’un de mes desserts préférés !
    J’adore ta recette simple et rapide !
    Miam Miam 🙂

  3. Je suis tombée sur l’article un peu par hasard et effectivement il tombe à pic! N’ayant pas de four en ce moment, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir même sans four! Je sauvegarde précieusement cette recette dans mes favoris! Merci. 😀

  4. Je viens justement de faire cette recette…parfaite !
    On m’en redemande, c’est dire…
    Merci pour cet article gourmand

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.