Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui va éveiller vos papilles et apporter une touche de fraîcheur à votre table : les Spaghettis au blé complet avec pois gourmands, échalotes, crevettes et une touche exotique de cardamome et de gingembre. Un Plat Plein de Fraîcheur et de Croquant Les pois gourmands, […]
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une de mes créations culinaires les plus chères à mon cœur : la Poitrine d’agneau aux légumes de saison et à la crème. Cette recette, née de mon amour pour une gastronomie durable et responsable, célèbre les produits frais et locaux. Dans notre quête d’une cuisine respectueuse […]
La Chandeleur se fête le 2 février, et à la maison nous sommes friands des crêpes ! Qu’elles soient salées ou sucrées ! On adore ça et en plus c’est vraiment facile d’en profiter pour écouler les petits restes tout en se régalant et en limitant ainsi les déchets alimentaires. Pour l’occasion je partage avec […]
Que faites vous avec vos fruits trop mûrs ? Ou avec vos fruits BIO plutôt moches et véreux ? Dis comme ça ce n’est pas très glamour ?!! Et pourtant c’est tellement vrai ! Mais en triant un peu, par ci par là, vous pourrez profitez facilement de tous leurs bienfaits et concocter de délicieuses […]
Il s’agit de la tendance de l’été ! La création de jolies salades à étages dans un beau bocal en verre hermétique. Connue sous le nom de Bocal Mason Jar, vous pourrez l’emporter avec vous pour un pique-nique ou encore pour déjeuner au travail. Je vous dis tout sur le concept, son côté écologique et […]
Avez-vous déjà fait de la marmelade de citron ? Si oui utilisez-vous tout le citron ou simplement sa chair ? Vous êtes sûrement curieux de savoir si sa peau est consommable ? Toutes les réponses si dessous ⬇️! Découvrez comment bien choisir cet agrume, ses bienfaits, le préparer et le conserver. Dans ma démarche Zéro-Déchet […]