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Recettes

➤ Coquelet de Noël aux saveurs du Sud

Je vous propose cette recette gourmande, sortie tout droit de mon imagination 🙂. J’ai souhaité faire une recette sucrée pour être dans l’esprit de Noël. Pour cela, j’ai mis des pruneaux, et du miel. Mettre à l’honneur des bons produits de saison avec la butternut et les pruneaux. Mais également une recette qui sente bon […]

Recettes

➤ Assiette végétarienne

Faites le plein d’énergie avec cette recette végétarienne : Riche en fibres, calcium, vitamines, et acides gras essentiels. Recette VÉGÉTARIENNE : Délicieuse ; Simple à réaliser ; Rapide à faire ; Complète ; Gourmande 🙂 . ou recette VEGAN : En remplaçant la MOZARELLA, par du TOFU ! Bonne découverte ! 🙂

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➤ La Crème d’artichaut fait son show.

Voici ma version hyper simple de la crème d’artichaut :🙂. Bien goûtue, pleine de saveurs, et facile à réaliser ! Hum j’adore, et j’ai trop hâte de vous la faire découvrir 😀 . Vous allez vous régaler et régaler le palais de vos amis. En apéritif, peut être en tartinade ou en tapas ! Vous […]

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➤ Lasagnes maison

Mes lasagnes à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! OUI ! Mais toutefois bien différentes du plat traditionnel italien. Ici, découvrez ma version des Lasagnes : ma meilleure recette révisitée. Garniture champignons, mozzarella, viande hachée, coriandre et ail ! Un plat à partager sans plus attendre en famille ou entre amis […]

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➤ Porc au sucre

Connaissez-vous la recette du porc au sucre ? Un plat asiatique très connu dans les îles dont je partage avec vous la recette aujourd’hui ! J’ai découvert la recette il y a quelques années lorsque j’étais en Nouvelle Calédonie. Je pense que c’est une adaptation du porc au caramel, une spécialité vietnamienne, qui a fait […]

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➤ Salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement grâce à mes grands parents qui avaient une petite ferme avec quelques animaux de basse-court. Dans ma recette […]