Étiquette : Hiver

Recettes

Les Bugnes

Pour fêter mardi gras, voici ma recette facile et rapide des bugnes. Il existe deux sortes de bugnes : les bugnes stéphanoises et les bugnes lyonnaises. Les premières sont plus épaisses et moelleuses, et les deuxièmes sont plus fines et craquantes. J’aime assez le croquant des bugnes lyonnaises, et je les trouve moins sucrées. Je […]

Recettes

Les 8 bienfaits de la Clémentine !

LA CLÉMENTINE : LE FRUIT de l’hiver par excellence ! Son écorce fine est orange vif et renferme une chair juteuse, répartie en quartiers, à la saveur naturellement sucrée et acidulée. En plus d’être délicieuse, elle est l’atout santé indispensable pour passer un bel hiver. Je vous laisse découvrir ses 8 bienfaits, ainsi que mon […]