En dessert ou en goûter Je me suis inspirée de la recette du Blondie au chocolat, que j’ai revisitée en Blondie aux amandes. A la maison, on le trouve encore meilleur ! Les amandes, passées au four, sont croustillantes et apportent du croquant, du goût et de la gourmandise à cette pâtisserie. Vous pouvez le […]
Qu’est ce que la vitamine D ? La vitamine D, dont le nom chimique est le calciférol, est une vitamine qui est apportée à l’organisme par voie cutanée ou par voie alimentaire. Elle permet de fixer le calcium et le phosphore sur les os. Elle est donc essentielle à notre santé osseuse. Vitamine D et soleil La meilleure source […]
CUISINER LOCAL ! 🙂 Cette semaine, j’ai décidé de mettre en avant un producteur de fromage de chèvre : La ferme de L’Hort. Chevriers – Fromagers à ARGELLIERS (Hérault) Avec un cheptel de 120 chèvres, la ferme de l’Hort produit des fromages de chèvre frais, mi-frais, entre-deux, mi-sec ou sec, sans oublier ceux aux aromates […]
Rien de tel qu’une bonne mayonnaise maison! Aussi incroyable que cela puisse paraître, j’ai réussi à faire ma propre mayonnaise, il y a que très peu de temps. Je n’y arrivais jamais, et je ne comprenais pas pourquoi !! Et je me suis rendu compte au travers vos messages, que je n’étais pas du tout […]
Type de plat : entrée Aussi dingue que cela puisse paraitre… Je délivre ici la recette du pain de poisson que j’ai eu à l’école primaire !!! Mais je n’en connais pas une qui soit meilleure. Alors celle-ci vaut vraiment de l’or 🤩 .
Info actualité Le régime Méditerranéen (aussi appelé régime Crétois) élu pour la 3ème année consécutive comme : – le meilleur pour la santé – le plus efficace pour perdre du poids C’est en tout cas ce que révèle le rapport annuel de US News & World Report. […]