➤ Pain perdu recette facile et inratable !

Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg par an (source zéro-gâchis.com) !!! Aujourd’hui je vous propose cette recette anti-gaspi pain 😀 .

Le pain perdu permet d’utiliser notre pain rassis et d’en faire un plat (petit déjeuner, goûter, dessert,…) d’exception :).

Voici mon interprétation du pain perdu

Ma recette facile et inratable du pain perdu – Recette Zéro Gaspi

Recette de Nathalie – Ma Cuisine Créative

Portions

4

personnes

Préparation

15

minutes

Cuisson

25

minutes

Temps de pause

15

Difficulté

Facile

Ingrédients

• Du pain rassis (environ 1 baguette)

• 20g de beurre

• 3 oeufs

• 60g de sucre en poudre

• 35cl de lait demi écrémé

• 1 c. à s. d’extrait de vanille

• 1 c. à c. de Cannelle

• 50g d’amandes effilées

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Préparation

• Découpez vos rondelles de pain d’environ 1,5cm de largeur. Et tartinez un peu de beurre sur chacune d’entre elles.
   
• Déposez-les ensuite dans votre plat à gratin.
• Dans un saladier, mettez vos oeufs (blancs et jaunes), le sucre, le lait et l’extrait de vanille puis mélangez le tout.
• Versez votre préparation dans le plat a gratin, sur tout le pain. Laissez pauser 15 minutes.
• Préchauffez votre four 10 minutes à 180°C.
• Ajoutez vos amandes effilées et la cannelle.
   
• Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

Notes

• Recette vraiment simple et rapide, idéale pour vos petits déjeuners, goûters ou desserts.
• Un bon moyen d’utiliser notre vieux pain, et en se régalant. ???
•  En espérant que cette recette vous ait plu 🙂

Vous avez aimé ma recette du pain perdu? Laissez moi un commentaire 🙂