Lorsqu’on parle de plantes aromatiques, la bourrache fait partie des incontournables. Avec ses fleurs bleues éclatantes et son goût frais et légèrement sucré, cette plante …
➤ Comment cuisiner la bourrache ?
Explorez le monde fascinant de la cueillette sauvage ! Découvrez comment identifier, récolter et cuisiner des herbes, fruits, et autres aliments que la nature offre généreusement. Apprenez à incorporer ces trésors dans vos recettes pour une cuisine pleine de saveurs et de bienfaits naturels. Rejoignez-nous pour des aventures culinaires écoresponsables.
Recettes issues de la Cueillette Sauvage
➤ Comment manger les Asperges Sauvages ?
Connaissez-vous les asperges sauvages ? En avez-vous déjà mangé ? Savez-vous comment les reconnaitre et à quel moment aller en récolter ? Je vous donne …
➤ Risotto d’asperges sauvages maison
C’est la pleine saison des asperges sauvages, alors si vous aimez vous balader, n’oubliez pas de prendre un petit sac pour les récupérer et profiter …