➤ Tartinade de thon – L’Apéritif Estival Parfait

C’est l’été, la saison idéale pour se détendre, recevoir et profiter du beau temps. Et quoi de mieux pour accompagner un verre bien frais que des toasts savoureux et originaux ? Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de tartinade de thon, un apéritif délicieux et facile à préparer qui saura trouver sa place entre les cacahuètes et les olives lors de vos réunions conviviales.

Pourquoi choisir cette tartinade ? 

Simple, rapide et absolument exquise, cette tartinade de thon est idéale pour partager un moment de plaisir en famille ou entre amis. Voici tout ce dont vous aurez besoin pour ravir vos convives.

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Fiche recette

Ingrédients :

  • 120g de thon au naturel, égoutté
  • 120g de Boursin (ou tout autre fromage à la crème aux herbes)
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 échalote, finement hachée
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre
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Préparation :

  1. Émietter le Thon : Commencez par émietter le thon dans un bol pour qu’il se mélange plus facilement avec les autres ingrédients.
  2. Mélanger les Ingrédients : Placez le thon, le Boursin, le jus de citron, l’huile d’olive, l’échalote hachée, le sel et le poivre dans le bol d’un mixeur.
  3. Mixez le Tout : Mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Si nécessaire, arrêtez le mixeur, remuez la préparation avec une cuillère, puis mixez à nouveau pour vous assurer que la tartinade est parfaitement lisse.

Pour Servir : Étalez généreusement votre tartinade de thon sur des tranches de baguette grillée ou des crackers croustillants. C’est aussi délicieux garni de quelques brins de ciboulette ou d’une touche de zeste de citron pour un apéritif qui éveille les papilles.

Conclusion : 

Cette tartinade de thon est le compagnon idéal de vos apéritifs d’été. Facile à préparer et toujours appréciée, elle promet de rendre vos moments conviviaux encore plus mémorables. N’hésitez pas à la personnaliser avec vos herbes ou assaisonnements préférés pour une touche personnelle.


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1 commentaire

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