J’ai volontairement mis de côté mes épluchures de courge butternut et de pommes pour réaliser cette recette. J’étais vraiment impatiente de la tester et de pouvoir la partager avec vous ! En automne comme en hiver, les courges et les pommes sont abondantes. Vous obtenez environ 200g d’épluchures par courge. Et environ 20g par pomme. […]
⭐️ RECETTE ZÉRO-GASPILLAGE ⭐️ LES PEAUX DE LÉGUMES Il vous reste des épluchures ou parties de légumes dans le bas de votre frigo ! Surtout ne les jetez plus, et rassemblez-les pour en faire des chips maison ! Découvrez ma recette des chips d’épluchures maison ! Pour cela, privilégiez les légumes bio car la peau […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ RESTES DE LEGUMES Il vous reste des légumes ou parties de légumes dans le bas de votre frigo ! Surtout ne les jetez plus, et rassemblez-les pour en faire une super poêlée ! Découvrez la poêlée de légumes variés pour : Finir les restes et ne rien jeter 😀 Vous régaler […]
Astuce Zéro-Déchet A la saison automnale, lorsque vous préparez des courges en cuisine, ne jetez surtout pas les graines. Celles-ci sont un petit régal à l’apéritif et excellente pour la santé 🙂. Préparation : 1 – Récupérer les pépins d’une courge. 2 – Lavez-les en retirant bien les fragments de chair et les filaments autour. Puis […]