– Plat Zéro Gaspi – Nous sommes dans une situation plus que courante. En effet, il est très probable, en cette période, que vous cumuliez des restes. En l’occurence des pâtes !!!! Plutôt classique ! Et un reste de raclette ! Alors plutôt que de perdre l’un ou l’autre, voir les deux 🧐… Je vous […]
CUISINER LOCAL ! 🙂 Pour une vie plus éco-responsable, j’ai à coeur de faire travailler les producteurs de notre région. Cette semaine, j’ai décidé de mettre en avant un producteur de fromage de chèvre : La ferme de L’Hort. Chevriers – Fromagers à ARGELLIERS (Hérault) Avec un cheptel de 120 chèvres, la ferme de l’Hort […]
Ce soir c’est Chéridou et belle maman qui vont cuisiner 😀 . Au menu, des moules au Roquefort !!!! Miammmm… J’en salive déjà 😀 . C’est l’occasion de cuisiner local ! Nous avons à proximité de la maison un super producteur de coquillages et poissons : La Ferme Marine des Aresquiers. Nous apportons une grande […]
L’été est le moment idéal pour profiter des saveurs fraîches et naturelles de la saison. Aujourd’hui, je vous propose une salade gourmande qui combine douceur, acidité, et textures variées pour un repas équilibré et délicieux. Découvrez cette recette simple mais originale qui met en vedette des ingrédients frais et pleins de vitalité. INGREDIENTS – Légume […]
C’est l’été, la saison idéale pour se détendre, recevoir et profiter du beau temps. Et quoi de mieux pour accompagner un verre bien frais que des toasts savoureux et originaux ? Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de tartinade de thon, un apéritif délicieux et facile à préparer qui saura trouver […]
Voici ma version hyper simple de la crème d’artichaut :🙂. Bien goûtue, pleine de saveurs, et facile à réaliser ! Hum j’adore, et j’ai trop hâte de vous la faire découvrir 😀 . Vous allez vous régaler et régaler le palais de vos amis. En apéritif, peut être en tartinade ou en tapas ! Vous […]