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Parmi les fameux treize desserts provençaux, les fruits séchés en robe de pâte d’amande, encore només fruits déguisés, sont l’une des traditions que nous aimons perpétuer au moment des fêtes de Noël. ✨Idée cadeau Zéro-Déchet ✨ Les fruits déguisés sont des fruits sechés qui sont ensuite garnis ou surmontés de pâte d’amande et d’un fruit […]
Une recette très facile, et vraiment sympa à déguster pendant les fêtes de Noël. ⭐️ Qu’est-ce que le Mendiant de Noël ? Selon la recette traditionnelle, le mendiant est une confiserie composée d’un disque en chocolat sur lequel posent quatre fruits secs et de zestes d’agrumes confits. Les fruits représentaient les quatre mendiants du Noël provençal, dont […]
En dessert ou en goûter Je me suis inspirée de la recette du Blondie au chocolat, que j’ai revisitée en Blondie aux amandes. A la maison, on le trouve encore meilleur ! Les amandes, passées au four, sont croustillantes et apportent du croquant, du goût et de la gourmandise à cette pâtisserie. Vous pouvez le […]
Voici un dessert familial, économique, épatant et délicieux avec vos restes de pain ! Utilisez tous vos restes de pains : Nature, complet, aux graines, baguette, pain de mie, brioche… Ne jetez plus votre pain, même rassis. Ajoutez-y les ingrédients que vous voulez : Fruits secs, fruits confits, fruits, confiture, chocolat, rhum, épices, …etc. LE […]
Voici une recette de ma création. Imaginée sur le moment, avec de bons légumes de saison et une jolie cuisse de dinde ?. Le résultat m’ayant beaucoup plu, c’est pourquoi je souhaite partager avec vous cette recette que je de referai, à coup sûr, souvent cet hiver ! Voici 5 bonnes raisons de vous laisser […]