Faite plaisir à ceux que vous aimez ♥️! Le pain d’épices est l’incontournable gâteau de fin d’année. Il est simple à réaliser et vous pouvez le décorer et le façonner comme bon vous semble : sapins, bonhommes de neige, étoiles, maisons de pain d’épices, … Dans notre démarche Zéro Déchet nous allons préférer faire par […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ GRAINES DE COURGES Je suis fière de pouvoir vous proposer aujourd’hui cette recette arrivée tout droit de mon imagination ?. Frites de butternut, graines de courge grillées, sauce Reblochon et saucisses de Montbéliard… Voici des ingrédients qui se marient parfaitement ! J’aime utiliser les aliments dans leur ensemble. Et cuisiner la […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ LES BANANES BIEN MÛRES Je revisite la tarte Tatin classique aux pommes. Pour une Tatin à la banane caramélisée sans pâte 🙂 . Les bananes trop mures sont idéales pour réaliser ce gâteau. Facile et rapide à réaliser ! Sucrée et gourmande ! La Tatin banane est idéale en dessert ou […]
Avec le temps qu’il fait ! C’est le moment de partir en vacances dans les îles. ☀️ Dépaysement garanti avec mon poulet curcuma tomate et crème de coco ! – Epicé avec la cannelle, le curcuma et le safran. – Doux avec la pomme et la banane. – Onctueux avec la crème de coco. Vous […]
Voici une pâtisserie vraiment irrésistible ! Une recette sucrée avec un ingrédient inattendu : LA CAROTTE! Ce légume naturellement sucré, se marie parfaitement aux autres ingrédients utilisés en pâtisserie. Les astuces pour réussir votre gâteau aux carottes : Utilisez des épices telles que la Cannelle ou la noix de muscade. Râpez finement les carottes. Apportez […]
Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert. LE SAVIEZ-VOUS ? Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg par an (source zéro-gâchis.com) !!! Aujourd’hui je vous propose cette recette anti-gaspi pain 😀 . Le pain perdu permet d’utiliser notre pain rassis et d’en […]