Faite plaisir à ceux que vous aimez ♥️! Le pain d’épices est l’incontournable gâteau de fin d’année. Il est simple à réaliser et vous pouvez le décorer et le façonner comme bon vous semble : sapins, bonhommes de neige, étoiles, maisons de pain d’épices, … Dans notre démarche Zéro Déchet nous allons préférer faire par […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ GRAINES DE COURGES Je suis fière de pouvoir vous proposer aujourd’hui cette recette arrivée tout droit de mon imagination 😃. Frites de butternut, graines de courge grillées, sauce Reblochon et saucisses de Montbéliard… Voici des ingrédients qui se marient parfaitement ! J’aime utiliser les aliments dans leur ensemble. Et cuisiner la […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ LES BANANES BIEN MÛRES Je revisite la tarte Tatin classique aux pommes. Pour une Tatin à la banane caramélisée sans pâte 🙂 . Les bananes trop mures sont idéales pour réaliser ce gâteau. Facile et rapide à réaliser ! Sucrée et gourmande ! La Tatin banane est idéale en dessert ou […]
Avec le temps qu’il fait ! C’est le moment de partir en vacances dans les îles. ☀️ Dépaysement garanti avec mon poulet curcuma tomate et crème de coco ! – Epicé avec la cannelle, le curcuma et le safran. – Doux avec la pomme et la banane. – Onctueux avec la crème de coco. Vous […]
Voici une pâtisserie vraiment irrésistible ! Une recette sucrée avec un ingrédient inattendu : LA CAROTTE! Ce légume naturellement sucré, se marie parfaitement aux autres ingrédients utilisés en pâtisserie. Les astuces pour réussir votre gâteau aux carottes : Utilisez des épices telles que la Cannelle ou la noix de muscade. Râpez finement les carottes. Apportez […]
Type de plat : Petit déjeuner, goûter, ou dessert. LE SAVIEZ-VOUS ? Le pain, pilier de l’alimentation française. On estime que 95% des français en consomment. Cependant on en jetterais 4,5kg par an (source zéro-gâchis.com) !!! Aujourd’hui je vous propose cette recette anti-gaspi pain 😀 . Le pain perdu permet d’utiliser notre pain rassis et d’en […]