– Plat Zéro Gaspi – Nous sommes dans une situation plus que courante. En effet, il est très probable, en cette période, que vous cumuliez des restes. En l’occurence des pâtes !!!! Plutôt classique ! Et un reste de raclette ! Alors plutôt que de perdre l’un ou l’autre, voir les deux 🧐… Je vous […]
⭐️ RECETTE ZÉRO-GASPILLAGE ⭐️ LES PEAUX DE LÉGUMES Il vous reste des épluchures ou parties de légumes dans le bas de votre frigo ! Surtout ne les jetez plus, et rassemblez-les pour en faire des chips maison ! Découvrez ma recette des chips d’épluchures maison ! Pour cela, privilégiez les légumes bio car la peau […]
En dessert ou en goûter Je me suis inspirée de la recette du Blondie au chocolat, que j’ai revisitée en Blondie aux amandes. A la maison, on le trouve encore meilleur ! Les amandes, passées au four, sont croustillantes et apportent du croquant, du goût et de la gourmandise à cette pâtisserie. Vous pouvez le […]
Voici un dessert familial, économique, épatant et délicieux avec vos restes de pain ! Utilisez tous vos restes de pains : Nature, complet, aux graines, baguette, pain de mie, brioche… Ne jetez plus votre pain, même rassis. Ajoutez-y les ingrédients que vous voulez : Fruits secs, fruits confits, fruits, confiture, chocolat, rhum, épices, …etc. LE […]
Voici une recette de ma création. Imaginée sur le moment, avec de bons légumes de saison et une jolie cuisse de dinde 🙂. Le résultat m’ayant beaucoup plu, c’est pourquoi je souhaite partager avec vous cette recette que je de referai, à coup sûr, souvent cet hiver ! Voici 5 bonnes raisons de vous laisser […]
⭐️ RECETTE ZERO-GASPILLAGE ⭐️ GRAINES DE COURGES Je suis fière de pouvoir vous proposer aujourd’hui cette recette arrivée tout droit de mon imagination 😃. Frites de butternut, graines de courge grillées, sauce Reblochon et saucisses de Montbéliard… Voici des ingrédients qui se marient parfaitement ! J’aime utiliser les aliments dans leur ensemble. Et cuisiner la […]