Laissez-vous transporter par les saveurs exotiques de notre Brownie Coco Amandes, une recette originale qui fusionne le fondant du brownie avec la douceur tropicale de la noix de coco et le croquant des amandes. Ce dessert n’est pas seulement un régal pour les papilles ; c’est une véritable œuvre d’art culinaire qui a su conquérir le cœur de tous ceux qui l’ont goûté.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Brownie :
- Saveur Intense : Le mélange riche et chocolaté du brownie s’harmonise parfaitement avec la légèreté de la noix de coco et le croquant des amandes, offrant une expérience gustative complexe et satisfaisante.
- Touche Originale : S’éloignant des recettes traditionnelles, ce brownie apporte une note exotique à votre table, idéale pour surprendre et ravir vos invités lors de toutes occasions.
- Coup de Cœur Assuré : Depuis sa création, ce dessert a reçu des éloges continus pour son caractère unique et sa délicieuse composition. C’est un vrai coup de cœur pour moi et pour tous ceux qui l’ont dégusté.
Idéal Pour :
- Des occasions spéciales où vous souhaitez impressionner avec un dessert sortant de l’ordinaire.
- Un goûter gourmand qui réunit famille et amis autour de saveurs audacieuses et réconfortantes.
- Une pause douceur dans votre journée, qui vous transporte instantanément vers des horizons ensoleillés.
Conclusion : Le Brownie Coco Amandes est plus qu’un simple dessert ; c’est une invitation à explorer et à savourer des saveurs audacieuses et exotiques. Laissez-vous séduire par son allure irrésistible et faites de ce brownie le clou de votre prochain repas festif ou de votre pause café. Alors, prêt à plonger dans cette aventure culinaire ?
➤ Brownie Coco Amandes : Une Touche Exotique sur un Classique
Plat : Recettes de Desserts Faciles Rapides et GourmandsCuisine : dessertDifficulté : Facile6
portions15
minutes30
minutesIngrédients
95g de poudre d’amandes
30g de cacao en poudre (type Poulain)
155g de chocolat noir pâtissier
135g d’huile de coco
135g de sucre de canne
4 œufs
Une grosse poignée de fruits secs variés (amandes, noisettes, noix de cajou, noix, noix de pécan…)
Quelques pincées de fleur de sel
Préparation
- Préparation du four : Préchauffez votre four à 180°C (356°F). Graissez un moule de 20 cm x 20 cm et tapissez-le de papier cuisson pour faciliter le démoulage.
- Fusion des bases : Faites fondre le chocolat (115g) avec l’huile de coco (100g) au bain-marie ou au micro-ondes. Assurez-vous d’utiliser un grand récipient car vous y ajouterez d’autres ingrédients par la suite. Mélangez bien et laissez refroidir de côté.
- Mélange sec : Dans un saladier, combinez la poudre d’amandes (70g) avec le cacao (20g).
- Préparation des oeufs : Dans un autre saladier, battez les 3 œufs en omelette.
- Assemblage : Intégrez le sucre de canne (100g) au mélange de chocolat et huile de coco fondu. Ajoutez les œufs battus et fouettez bien. Incorporez ensuite le mélange d’amandes et de cacao.
- Finalisation : Mélanger bien tout l’ensemble, puis versez la pâte dans le moule préparé. Parsemez de fruits secs et saupoudrez légèrement de fleur de sel.
- Cuisson : Faites cuire au four pendant environ 27 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que le dessus ne brûle, et couvrez avec du papier sulfurisé si nécessaire.
- Refroidissement : Laissez le brownie refroidir complètement dans le moule avant de le démouler et de le découper en carrés. Vous pouvez ensuite le conserver au frigo dans une boite hermétique pendant une semaine.
En espérant que cette recette vous ai bien plue 🙂
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À bientôt sur macuisinecreative.com
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Voilà une gourmandise qui ne ferait pas long feu chez nous!
Bravo pour ton nouveau blog et bienvenue dans la grande famille.
Bonne journée
🙂 merci beaucoup Michèle !
A tester de toute urgence. Merci 🙏
Merci à toi Nicolas ! 🙂
Super bon le brownie de ma fille! A refaire très vite,il a conquit toute la famille !
Merciiii 😀
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