Étiquette : viande

Recettes

Mes Lasagnes maison

Mes lasagnes à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! OUI ! Mais toutefois bien différentes du plat traditionnel italien. Ici, découvrez ma version des Lasagnes : ma meilleure recette révisitée. Garniture champignons, mozzarella, viande hachée, coriandre et ail ! Un plat à partager sans plus attendre en famille ou entre amis […]

Recettes

PORC AU SUCRE

Type de plat : plat de consistance chaud Aujourd’hui je partage avec vous cette recette du porc au sucre que j’ai découvert il y a quelques années lorsque j’étais en Nouvelle Calédonie. Je pense que c’est une adaptation du porc au caramel, une spécialité vietnamienne, qui a fait son chemin depuis 🙂 . J’adore cette […]

Recettes

Ma salade Printanière du Sud Ouest

Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement grâce à mes grands parents qui avaient une petite ferme avec quelques animaux de basse-court. Dans ma recette […]

Recettes

Mes Pizzas Maison

Chaque semaine avec mon conjoint et les filles nous faisons une pizza maison. Chaque semaine elle est différente et on se régale à trouver de nouveaux goûts, nouvelles saveurs, nouveaux ingrédients 🙂 C’est tellement facile, délicieux et vraiment peu couteux, qu’il serait dommage de ne pas en abuser (Loll).  Nous varions les plaisirs en fonction […]