Je vous ai concocté un bon mijoté d’agneau pour vous réchauffer en cette saison hivernale. La recette est très simple à réaliser et emplira votre cuisine de délicieuses odeurs. Place à la réalisation De quoi avez-vous besoin ? Une cocotte en fonte pour faire mijoter la préparation. Un couteau de cuisine bien aiguisé pour découper […]
– Plat Zéro Gaspi – Nous sommes dans une situation plus que courante. En effet, il est très probable, en cette période, que vous cumuliez des restes. En l’occurence des pâtes !!!! Plutôt classique ! Et un reste de raclette ! Alors plutôt que de perdre l’un ou l’autre, voir les deux 🧐… Je vous […]
Voici une recette de ma création. Imaginée sur le moment, avec de bons légumes de saison et une jolie cuisse de dinde 🙂. Le résultat m’ayant beaucoup plu, c’est pourquoi je souhaite partager avec vous cette recette que je de referai, à coup sûr, souvent cet hiver ! Voici 5 bonnes raisons de vous laisser […]
Avec le temps qu’il fait ! C’est le moment de partir en vacances dans les îles. ☀️ Dépaysement garanti avec mon poulet curcuma tomate et crème de coco ! – Epicé avec la cannelle, le curcuma et le safran. – Doux avec la pomme et la banane. – Onctueux avec la crème de coco. Vous […]
Aujourd’hui je vous propose de partir en voyage en Italie. 🇮🇹 Avec ces savoureuses escalopes à la Milanaise, gratinées à la tomate et Mozzarella 😀. C’est l’occasion de manger les dernières tomates bien mûres du jardin 😉. Pour la Mozzarella préférez la Mozzarella di Bufala pour un résultat encore plus exceptionnel 😉! Assaisonnez généreusement vos […]
La BUTTERNUT est un FRUIT d’AUTOMNE ! La butternut est une courge orangée en forme de grosse poire. Elle est très peu calorique, et permet de faire le plein de vitamines et de nutriments essentiels pour garder la forme. Son goût est très doux et légèrement sucré, et sa texture veloutée . Elle permet de réaliser […]