Nathalie - MCC Zéro-Déchet Envie d’un plat simple, rapide et qui plaît à toute la famille ?
Cette tarte au thon, tomates et oignons est un grand classique revisité dans une version accessible, gourmande et idéale pour le quotidien. Elle est parfaite pour un repas du soir ou un déjeuner léger et se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples que l’on a souvent déjà dans ses placards.
👉 Une recette parfaite pour cuisiner sans prise de tête… et éviter le gaspillage !
🛒 Ingrédients (pour 3 à 4 personnes)
- 2 oignons (classiques ou rouges)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 tomates de saison
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 1 boîte de thon (environ 200 g)
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
👩🍳 Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Épluchez et émincez finement les oignons
- Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant environ 10 minutes à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient fondants
- Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis piquez le fond avec une fourchette
- Répartissez sur la pâte :
- le thon émietté
- les oignons
- les rondelles de tomates
- Saupoudrez d’herbes de Provence, salez et poivrez
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée
😋 Astuce gourmande
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter :
- un peu de moutarde sur le fond de tarte
- quelques olives
- ou un peu de fromage râpé
👉 De quoi varier la recette selon vos envies !
💡 Astuces zéro déchet
🌿 Utilisez des tomates bien mûres pour éviter de les perdre
🌿 Les restes de tarte se conservent très bien et peuvent être dégustés le lendemain
🌿 Accompagnez avec une salade verte pour un repas complet et équilibré
🌱 Pourquoi on aime cette recette ?
✔️ Rapide à préparer
✔️ Économique
✔️ Anti-gaspi
✔️ Déclinable selon les saisons
Une recette simple… mais toujours efficace 💚
🌿 Votre Avis Nous Intéresse
🙋🏻♀️💬🙋🏼♂️ Et vous, comment préparez-vous votre tarte au thon ?
- Ajoutez-vous des ingrédients en plus ?
- Préférez-vous une version plus crémeuse ou plus légère ?
- Avez-vous une astuce anti-gaspi à partager ?
Partagez vos idées en commentaire pour inspirer toute la communauté 🌿
