Type de plat : Dessert
Le saviez-vous ?
La Panna Cotta, est une spécialité, un dessert qui nous vient du Nord de l’Italie, et qui se traduit littéralement par « Crème cuite ».
Ça fait bien longtemps que j’en entendais parler, mais sans jamais ni y avoir goûter, ni en avoir fait !!!
Vous allez ravir vos convives !
Alors, j’ai pris une recette classique mais très bien notée que j’ai accompagnée à mon goût avec vanille, fruits et nappage caramel.
Ce dessert va vous surprendre par :
Sa simplicité à faire,
sa gourmandise,
sa légèreté,
et son style 🙂
Décorez votre Panna Cotta comme vous l’entendez !
Coulis, fruits frais, confiture, caramel, ou chocolat!
Mais également saveur bonbon, avec les fraises Tagada…
Tous les délires sont permis côté Panna Cotta.
De quoi ravir petits et grands 😀
Recette facile de la Panna cotta
4
personnes10
minutes5
minutes70
kcalFacile
Léger
Temps de pose au réfrigérateur à prévoir.
Calories calculées sur une coupelle.
Ingrédients
40cl de crème fraiche liquide
40g de sucre
1 feuille et demi de gélatine
2 c.à c. d’arôme naturel de vanille
8 fraises et 4 cerises (mon choix de garniture)
4 c.à c. de nappage caramel (1 par coupelle)
Préparation
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
- Mettez la crème, le sucre et la vanille dans une casserole, et faites frémir. À ébullition, retirez la casserole du feu et rajoutez la gélatine égouttée.
- Mélangez bien le tout, puis versez dans les coupelles. Laissez refroidir, puis placez-les quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
- Ajoutez les fraises, la cerise puis le nappage caramel avant de servir.
Notes
- Libérez votre créativité, et décorez votre dessert selon vos goûts 😀


Bonne dégustation 🙂 !
Vous avez aimé ? Laissez moi un commentaire 🙂 .
Bien présenté
A tester !
Oui ! et n’hésites pas à nous donner ton ressenti une fois que tu y auras goûté 😀
Bien présenté
A tester !