➤ Panna cotta facile et délicieuse

Type de plat : Dessert

Le saviez-vous ?

La Panna Cotta, est une spécialité, un dessert qui nous vient du Nord de l’Italie, et qui se traduit littéralement par “Crème cuite”.

Ça fait bien longtemps que j’en entendais parler, mais sans jamais ni y avoir goûter, ni en avoir fait !!!

Vous allez ravir vos convives !

Alors, j’ai pris une recette classique mais très bien notée que j’ai accompagnée à mon goût avec vanille, fruits et nappage caramel.

Ce dessert va vous surprendre par :

Sa simplicité à faire,

sa gourmandise,

sa légèreté,

et son style 🙂

Décorez votre Panna Cotta comme vous l’entendez !

Coulis, fruits frais, confiture, caramel, ou chocolat!

Mais également saveur bonbon, avec les fraises Tagada…

Tous les délires sont permis côté Panna Cotta.

De quoi ravir petits et grands 😀

Recette facile de la Panna cotta

Recette de Nathalie – MCC Zéro-Déchet

Portions

4

personnes

Préparation

10

minutes

Temps de cuisson

5

minutes

Calories

70

kcal

Difficulté

Facile

Budget

Léger

Temps de pose au réfrigérateur à prévoir.
Calories calculées sur une coupelle.

Ingrédients

• 40cl de crème fraiche liquide

• 40g de sucre

• 1 feuille et demi de gélatine

• 2 c.à c. d’arôme naturel de vanille

• 8 fraises et 4 cerises (mon choix de garniture)

• 4 c.à c. de nappage caramel (1 par coupelle)

Préparation

• Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
• Mettez la crème, le sucre et la vanille dans une casserole, et faites frémir. À ébullition, retirez la casserole du feu et rajoutez la gélatine égouttée.
• Mélangez bien le tout, puis versez dans les coupelles. Laissez refroidir, puis placez-les quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
• Ajoutez les fraises, la cerise puis le nappage caramel avant de servir.

Notes

• Libérez votre créativité, et décorez votre dessert selon vos goûts 😀

Bonne dégustation 🙂 !

Vous avez aimé ? Laissez moi un commentaire 🙂 .