Nathalie - MCC Zéro-Déchet Défis réalisé 😀 , voici ma tarte salée avec en base ma crème d’artichaut dont je vous parlais !
Je souhaite de plus en plus vous apporter des recettes plus personnelles, simples et savoureuses dont je puisse être fière.
Cette recette apportera de la couleur à votre repas, Et vous ferez le pleins de vitamines avec ces bons légumes de saison.
A déguster aussi bien chaude que froide 😉. Pour le midi ou le soir. Vous m’en direz des nouvelles 😀.
Bonne journée !
Ma tarte aux légumes du soleil et sa crème d’artichaut.
4
personnes20
minutes35
minutesMoyen
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 courgette
1 aubergine
1 poivron jaune
Quelques tomates cerise
1 brin de romarin ( ou herbes de Provence)
150g de crème d’artichaut (elle se trouve toute prête chez les traiteurs italiens) sinon je vous mets ma recette en lien .
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180 °C (th. 6)
- Coupez votre aubergine, courgette et poivron finement sur la longueur (entre 1 et 2 centimètres). Gardez vos tomates de côté pour plus tard.
- Etalez vos légumes sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et arrosez-les d’huile d’olive et parsemez de romarin et ou herbes de Provence. Salez, poivrez. Laissez cuire 20 mn.
- Etalez la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte et piquez-la de nombreux coups de fourchette. Etalez-y la crème d’artichaut, puis disposez les légumes. N’oubliez pas vos tomates cerises 😉
- Salez et poivrez, puis enfournez 15 mn à 175 °C.
Vous avez aimé ma recette ? Laissez moi un commentaire 🙂
Un régal !
coucou très gourmande cette tarte, bisous
Merci pour ton commentaire 🙂 bisous
elle me plaît bien cette tarte!!!!
🙂 merci bien !