Ma tarte aux légumes du soleil ☀️ et sa crème d’artichaut.

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Défis réalisé 😀 , voici ma tarte salée avec en base ma crème d’artichaut dont je vous parlais !

Je souhaite de plus en plus vous apporter des recettes plus personnelles, simples et savoureuses dont je puisse être fière.


Cette recette apportera de la couleur à votre repas, Et vous ferez le pleins de vitamines avec ces bons légumes de saison.

A déguster aussi bien chaude que froide 😉. Pour le midi ou le soir. Vous m’en direz des nouvelles 😀.

Bonne journée !

Ma tarte aux légumes du soleil et sa crème d’artichaut.

Recipe by Nathalie
Portions

4

personnes
Préparation

20

minutes
Temps de cuisson

35

minutes
Difficulté

Moyen

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée

  • 1 courgette

  • 1 aubergine

  • 1 poivron jaune

  • Quelques tomates cerise

  • 1 brin de romarin ( ou herbes de Provence)

  • 150g de crème d’artichaut (elle se trouve toute prête chez les traiteurs italiens) sinon je vous mets ma recette en lien .

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • sel

  • poivre

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180 °C (th. 6)
  • Coupez votre aubergine, courgette et poivron finement sur la longueur (entre 1 et 2 centimètres). Gardez vos tomates de côté pour plus tard.
  • Etalez vos légumes sur du papier sulfurisé sur la plaque du four et arrosez-les d’huile d’olive et parsemez de romarin et ou herbes de Provence. Salez, poivrez. Laissez cuire 20 mn.
  • Etalez la pâte feuilletée dans un grand moule à tarte et piquez-la de nombreux coups de fourchette. Etalez-y la crème d’artichaut, puis disposez les légumes. N’oubliez pas vos tomates cerises 😉
  • Salez et poivrez, puis enfournez 15 mn à 175 °C.

Vous avez aimé ma recette ? Laissez moi un commentaire 🙂

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