Astuce de chef n°29 – Quoi faire de votre eau de cuisson ?

Quoi faire de votre eau de cuisson ?

 

Plusieurs options s’offrent à vous. Si vous ne salez pas votre eau de cuisson et ne mettez pas d’huile, voici les différentes façons de la réutiliser :

 

1 // l’eau de la cuisson des oeufs & l’eau de cuisson des légumes

  • Soit en Engrais : L’eau de cuisson est pleine de minéraux et de vitamines. Cet engrais naturel, écologique et économique va ravir vos plantes d’intérieures et d’extérieures. ! Attention de bien laisser refroidir l’eau avant de la déverser 🙂
  • Soit en boisson énergisante : toutes ses vitamines sont bonnes pour nous aussi 🙂 . Utilisez de préférence des légumes bios et laissez refroidir l’eau avant de la mettre dans une bouteille au frigo. Elle est consommable une petite semaine.

 

2// L’eau des légumes en bouillon :

  • De la même façon que pour la boisson énergisante , Utilisez de préférence des légumes bios et laissez refroidir l’eau avant de la mettre dans une bouteille au frigo. Vous pouvez maintenant l’utiliser comme bouillon de légumes pour agrémenter vos plats. Un bouillon bio goût naturel et sain 🙂

 

3// L’eau du Riz

  • D’un point de vue médicinale, l’eau de cuisson du riz est reconnue pour être la méthode efficace pour soulager les problèmes de diarrhées intestinales.

 

Résumé des quelques règles à retenir :

  • UTILISER L EAU NON SALEE
  • UTILISER L EAU NON HUILEE
  • TOUJOURS LAISSER REFROIDIR
  • UTILISER SI POSSIBLE DES LEGUMES BIOS

 

Laissez vos propres astuces dans les commentaires ci-dessous 🙂

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