Hummmm comme il est bon de se faire un plaisir simple et gourmand !
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Découvrez ma mousse au chocolat maison :
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? Facile ?
? Succulente ?
? Onctueuse ?
? Gourmande ?
Pour les fêtes, vous pouvez aussi l’agrémenter d’épices ou de zestes d’agrumes !
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Mousse au chocolat maison
Portions
4
personnesTemps de préparation
15
minutesTemps de pause
2
heuresDifficulté
Facile
Budget
Léger
Mousse au chocolat facile et succulente.
Attention, pour les bons mangeurs (comme moi ?) cette recette est plutôt pour 3 personnes…
Ingrédients
3 oeufs
100g de chocolat (noir, blanc, au lait.. à votre convenance)
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Séparez les blancs des jaunes.
- Faites fondre le chocolat dans un saladier au micro-onde ou au bain-marie dans une casserole.
- Ajoutez les jaunes d’oeufs et le sucre vanillé et mélangez.
- Faites monter vos blancs en neige à l’aide du robot (je me sert du KitchenAid) ou d’un batteur.
- Ajoutez délicatement vos blancs en neige à la préparation à l’aide d’une spatule.
- Réservez au frais dans le saladier ou directement dans vos verrines pendant minimum 2h avant de servir.
Notes
- Si vous avez apprécié cette recette, faites le savoir dans les commentaires et partagez-la en cliquant sur les boutons de partage en dessous de l’article. 🙂
super article, simple et pédagogique, l’article tombe bien, je me demandais comment faire de la mousse au chocolat
Bien contente qu’elle tombe à point ?!
Effectivement hyper simple la recette. Qu’est-ce que c’est bon la mousse au chocolat !!! Tu as une recette de mousse au café ?
Bonjour Marie, pour la mousse au café, je remplace le chocolat par du café soluble, de la crème semi-épaisse et un peu de sucre. Je mélange le tout. Ensuite je fais le reste à l’identique de la mousse au chocolat :).
Bonjour Nathalie,
Merci pour cette succulente recette !
La mousse au chocolat est l’un de mes desserts préférés !
J’adore ta recette simple et rapide !
Miam Miam 🙂
Avec plaisir Mylène 😀 !
Je suis tombée sur l’article un peu par hasard et effectivement il tombe à pic! N’ayant pas de four en ce moment, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir même sans four! Je sauvegarde précieusement cette recette dans mes favoris! Merci. 😀
Avec grand plaisir Marie 😀 .
Je viens justement de faire cette recette…parfaite !
On m’en redemande, c’est dire…
Merci pour cet article gourmand
Waou génial ?! Merci à toi pour ton commentaire.
Un délice !!