Pizzas Originales

Chaque semaine avec mon conjoint et les filles nous faisons une pizza maison.

Chaque semaine elle est différente et on se régale à trouver de nouveaux goûts, nouvelles saveurs, nouveaux ingrédients 🙂

C’est tellement facile, délicieux et vraiment peu couteux, qu’il serait dommage de ne pas en abuser (Loll). 

Nous varions les plaisirs en fonction de nos restes et nos envies 🙂 !! Vous mettez ce que vous avez 😃, et aimez !
 

Mes Pizzas Maison originales

Recipe by nathalie
portions

2

personnes
Préparation

10

minutes
Temps de cuisson

15

minutes
Difficulté

simple

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza toute prête, ronde ou carrée.

  • 1 sauce pour la base 25cl : une sauce tomate simple ou préparée (provençale, bolonaise, au basilic, olives, aubergines, pesto… il en existe de toute sortes), une sauce blanche avec la crème fraiche…

  • Les garnitures à titre d’exemple :
    légumes : petits coeurs d’artichaut, rondelles de tomates, rondelles d’oignon (blanc ou rouge) , olives, feuilles d’épinard, poivron, champignons, aubergine, …
    viande: tranches de jambon blanc ou blanc de poulet, viande hachée, saucisses, chorizo, abats, lardons, reste de viande, jambon cru,…
    ou poisson : saumon fumé, anchois, crevettes, moules, st Jacques,…
    fromage : bûche de chèvre, Mozzarella, fromage à raclette, Roquefort, Emmental, gruyère, parmesan, …
    épices : herbes de Provence, curry, paprika, cumin,…
    herbes fraiches : Roquette, basilic, persil, aneth,…

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C pendant 10min (ou au moins le temps de préparer votre pizza)
     
  • Sur une plaque allant au four, déroulez votre pâte en gardant dessous son papier sulfurisé ;
  • Étalez la sauce choisi : une sauce tomate simple ou préparée (provençale, bolonaise, au basilic, olives, aubergines… il en existe de toute sorte), une sauce blanche avec la crème fraiche.
  • Répartissez sur la pâte les garnitures que vous avez sélectionnées.
  • Assaisonnez avec un mélange d’herbes aromatiques (ou pas ..) la sauce en base peut tout à fait convenir.
  • Saupoudrez de gruyère si vous le souhaitez.
  • Enfournez votre pizza en mode tarte pour 15min, à 180°C.

  • Ajoutez vos herbes fraiches si vous en avez 🙂 . Bon appétit !

Notes

  • En espérant que cette recette de plat vous ait plu 🙂

Vous avez aimé ces préparations ? Laissez moi un commentaire 🙂

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